「おつまみ」の人気レシピ一覧（48ページ目）

市販のパイシートを使ったスティックパイ。甘～いスイーツ系やおつまみ系など、アレンジが豊富です。最近はSNSでもフォトジェニックなスティックパイを見かけるようになりました。とても簡単なので、ぜひ一度お試しください♪

買いやすい値段で売られていることの多い「ちくわ」。そのままでも食べられ、うまみも豊富なことからいろんな場面に活躍しますよね♪そこで今回は、ちくわで作る「ピリ辛」おかずに注目してレシピをまとめました！おつまみや副菜にぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

お餅と明太子は、ご存知の通り相性の良い食材！居酒屋などでもお餅と明太子の組み合わせに心惹かれる…という方も多いのでは？そこで今回は、いろんなパターンの「明太子×お餅」のレシピをまとめてご紹介します！おつまみ以外にもさまざまな使い方があるので、ぜひ参考にしてくださいね♪

唐揚げといえばやっぱり鶏肉が人気ですが、今回おすすめしたいのは、タコやイカなどの海鮮を使った唐揚げレシピです！風味豊かな海産物を使った唐揚げは、おつまみにぴったりの一品に♪お酒と合わせて、ぜひ楽しんでくださいね！

深いコクを生み出すバターと香ばしさバツグンの醤油を組み合わせて作る「バター醤油」は、みんなに愛される味付けです。今回はお弁当にぴったりの簡単レシピをご紹介するので、ぜひお試しください♪

スーパーのお刺身コーナーにある「イカそうめん」。もちろんそのままで食べてもおいしいけれど、ちょっとひと手間加えておつまみを作ってみませんか？短時間でできるスピードレシピを集めてみましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

「ザーサイ」と言えば中華では定番のお漬物。そのまま食べても十分おいしいのですが、他の食材と組わせるとかんたんに一品作れちゃいます。パパッと作れちゃううえに、食感も楽しい♪即席おつまみやあと一品に、ぴったりのレシピをご紹介します。

解凍するだけでさっと食べられる「冷凍枝豆」は、冷凍庫に常備しておけばとっても便利！今回はその枝豆にひと手間加えるだけで作れる、やみつきおつまみアイデアをご紹介します♪どのレシピも、ビールに合うこと間違いなしですよ！

ビールや日本酒、ワインなどお酒のおつまみには欠かせないチーズ。いつもどんな風に食べていますか？そのままでも美味しく食べられるチーズですがひと手間かけるだけで、絶品のひと皿に変身。今回は、簡単だけど美味しい！チーズが主役のレシピをご紹介します♪

春になると店先に一斉に並ぶ「新玉ねぎ」。辛みが少なく水分量が多いのでそのままサラダにしてもおいしいですよね。今回は、そんな旬の新玉ねぎに旨味とコクがたっぷりの味噌をプラスした「おつまみ」をご紹介します！お酒はもちろん、ごはんも進んじゃいますよ♪

みずみずしい夏野菜の「きゅうり」。そのままいただいてもポリポリ食感がおいしいですが、たたくことで味のしみこみがぐ～んと良くなります♪今回は無限に食べられそうな、やみつき味の「たたききゅうり」をピックアップしました！たたいたきゅうりに、身近にある材料を和えるだけで作れますよ。おつまみにぜひどうぞ♪

ホクホクの「じゃがいも」に「ガーリック」の風味がきいた一品はいかがですか？ついついお箸がのびてしまう、やみつきの味わいです。おかずとしてはもちろん、お酒のお供としてもおすすめ♪今の時期は新じゃがで作るのもいいですよ。フーディストさんのレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。

市販の「はんぺん」と「ツナ缶」を使って、簡単おかずを作ってみませんか？はんぺんのふわふわ食感を活かしながら、ツナの旨味とコクをプラス♪旨味のある食材を組み合わせるので、お子さまウケもばっちりですよ。お弁当のおかずやおつまみにもピッタリなアイデアをご紹介します。

鍋や漬物、炒めものなど、使い勝手の良い「白菜」。今回は、そんな「白菜」を使った、お酒がグングンすすむおつまみレシピをご紹介します。あっさりした淡白な白菜には、インパクトのある食材と合わせると◎！作り置きにもおすすめです。

鶏肉調理の時に取り除くことが多い「鶏皮」。量が中途半端だからといって捨ててしまっていないでしょうか？実はこの鶏皮、冷凍保存もできるので捨てずに取っておくととっても便利ですよ。今回は、そんな鶏皮を活用した居酒屋メニュー、「鶏皮せんべい（チップス）」のレシピをご紹介します。鶏の脂でじっくり焼いたり揚げることで、カリカリしたおいしい一品に。手でつまめる手軽さがお酒のおつまみにピッタリです。

良心的なお値段の「ちくわ」は、節約料理に欠かせない食材の一つ。今回は、そんなコスパ抜群な「ちくわ」を使って、レンジで作る簡単おつまみレシピをご紹介します。火を使わないので、暑いこの時期にピッタリ♪パパッとお手軽に作れるので、あと一品欲しいときにおすすめです。

麺類や納豆の薬味など、何かと万能な「ねぎ」。今回は、みずみずしいねぎをたっぷりのせた「ねぎまみれ」なおかずレシピをご紹介します。ねぎの独特な風味と辛味が加わるだけで、味わいもワンランクアップ！鮮やかな緑色が見た目も華やかにしてくれます。ねぎ好きにはたまらないレシピです。

ひき肉にねぎなどの食材を練り上げて作る「つくね」は、大人にも子どもにも人気のメニューですよね♪今回はそこにチーズを加えた「チーズつくね」をご紹介します。チーズのコクがつくねとマッチして、お酒のつまみにたまりません！さらに冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしても最適ですよ。

子どもから大人まで、みんな大好きな「ウインナー」。パキっとジューシーな肉汁がたまりませんよね！今回は「ウインナー」を使った絶品おつまみレシピをご紹介します。調理も簡単ですぐに作れますし、ビールがすすむこと間違いなしですよ♪もちろんお弁当のおかずとしてもおすすめです！

大根をカリッと揚げて味付けした「フライド大根」がポテトに負けないくらいおいしいってご存知ですか？しかもとっても大根自体のカロリーが低く、ポテトに比べてヘルシーなので、罪悪感なく食べられるのがうれしい♪外はカリカリ、中はホクホク＆ジューシーでお箸が止まりません。手軽に作れて材料費もかからないので、給料日前にはもってこいの一品です♪

安くて、常温で保存できて、日持ちがする。魚肉ソーセージは主婦にとってありがたいお助け食材！そのまま食べてもおいしいですが、一手間かけることで更においしくなりますよ。そこで今回は、魚肉ソーセージをつかったおつまみレシピをご紹介します♪

コリコリした食感でお酒も進む砂肝レシピを紹介します。揚げたり炒めたり、茹でて和えたりとバラエティ豊か。タンパク質も豊富で美容にも良く、貧血にも効くという嬉しい食材です。下ごしらえの面倒も少なく簡単に調理でき、さらにリーズナブルというおまけ付き。あまり作ったことのない方もこの機会に挑戦してみてくださいね！

海苔とアボカドで簡単に作れるスピードおつまみを6つご紹介します。アボカドは女性に大人気の食材なので、お家女子会にもおすすめ！アボカドの濃厚さと風味豊かな海苔がベストマッチしたおいしい味わいをご堪能くださいね♪

お家に帰ってお酒が飲みたい！疲れているし、今日は何も作らずおつまみ買って帰ろうかな…、でも家に色々食材はあるしな…と悩むこと、ありますよね？そんな時に使える、エリンギを使ってパパッと簡単にできちゃう時短おつまみのレシピをご紹介します！

蒸し暑い季節がやってきましたね。そんな時は食べ物で爽やかさを取り入れていくのがおすすめ！そこで今回ご紹介するのが超簡単「わさび和え」。おなじみの食材とわさびを和えることで、程よい辛さに仕上がるんです。どれも時短で完成するので時間がなくても大丈夫！きっとこの気持ちよさにハマること間違いなしですよ♪

女子から絶大な人気を誇る「アボカド」ですが、みなさんはどうやって食べますか？ディップやサラダにする方も多いはず。そんな方に心からすすめたいのが「漬けアボカド」！切って調味料に漬けておくだけで美味しさが倍増しちゃうんです♪ご飯もお酒も思わず進んじゃいますよ。ズボラさんも必見です！

疲れた日の夜、ご褒美にビールを飲んでいたらおつまみが欲しくなった、なんてことありますよね？そんな時は、5分で作れる「油揚げおつまみ」がオススメ！単純作業で絶品に仕上がるレシピは重宝すること間違いなし。これなら、居酒屋のメニューにも負けませんよ♪

子供から大人まで大好きな「つくね」は、お弁当に入ってても、お酒のお供にも嬉しい１品。しかも、１度に大量に作れば作り置きもできる万能っぷり。そこで今回は、王道のものからひと工夫加えたものまで簡単レシピを厳選して集めてみました！

この季節、豊富に店頭に並ぶ「牡蠣」。蒸す・揚げる・グラタンのように焼く・オイルに漬けて保存…などなど、加熱調理のバリエーションは実に豊富なのですが、生牡蠣に関してはいかがでしょうか？ 今回は、是非試してほしい「生牡蠣の頂き方」レシピをピックアップ。お好みのお酒を片手にトライしてみて！

甘くてやわらかな新玉ねぎに、とろ～りチーズをプラスしたおつまみはいかがですか？ベーコンチーズ焼きや明太チーズ焼き、チーズチヂミなど、いろいろなアイデアレシピがたくさんありますよ。家飲みのおつまみの参考に、ぜひどうぞ！

家にあるもので何かおつまみを作りたいときには、じゃがいもと塩昆布の組み合わせもオススメです。サクサクのポテトガレットや和風のポテトサラダ、お肉を加えた炒め物など、いろいろなレシピがありますよ。今夜のおつまみの参考にぜひ！

鮭フレークとじゃがいもで、お酒のすすむおつまみが作れますよ！ひとくちコロッケやディップ、ガレットなど、食べごたえがあって小腹がすいたときにもぴったりなものばかり。家に鮭フレークがあったら、ぜひチェックしてみてください。

とろ～りとのびる揚げたてのチーズは、お酒のおつまみにピッタリ！シソで巻いて揚げたり、ちくわや里芋、アボカドなどと合わせて揚げたり、アレンジもいろいろ楽しめますよ。今夜のおつまみの参考に、ぜひチェックしてみてください！

食べごたえのあるちくわと、パリポリ食感が楽しいきゅうりを使っておつまみを作ってみませんか？香味ダレ、ネギ塩ダレ、梅肉ドレッシングなど、味付け次第でアレンジ自在。どのレシピもかんたんに作れるので、今夜のおつまみにぜひ！

パサついたり堅くなったりしがちなささみですが、叩いて揚げればパリッとしたささみチップスに！安くかんたんに作れて、ビールのおつまみにぴったりですよ。チーズやのり塩など、アイデアしだいでアレンジも自在。今夜のおつまみにさっそくどうぞ！

ベーコンときのこはともに旨味たっぷりで、よく合いますよね。パスタやスープなどによく使われる組み合わせですが、おつまみにもぴったり♪そこで今回は、ベーコンときのこでササっと作れるワインやビールのおともレシピをご紹介いたします。

きゅうりを切って調味料をもみ込むだけで作れる「たたききゅうり」は、ポリポリ食感がおいしくてとまりません♪ちょっとしたビールのおつまみとしてオススメですよ。今回は醤油や塩、味噌など、いろいろな味のバリエをご紹介します。

ピリ辛のキムチと、カリカリに焼いた油揚げは相性抜群！ビールにもぴったりな組み合わせです。今回は「キムチ×油揚げ」を使ったかんたんアイデアレシピをご紹介します。思い立ったらすぐに作れるので、今夜のおうち飲みの参考にぜひどうぞ！

ジューシーな鶏もも肉を味噌ダレに漬け込んでおけば、後は焼くだけで手の込んでいるような一品に！しっかりと味が付くので、お弁当のおかずにもおすすめです。今回はいろいろな味噌漬け焼きのバリエーションをご紹介します♪

あと一品野菜料理が欲しい時は、やみつきキャベツが便利。5分以内でかんたんに作れる上に、子どもから大人までいくらでも食べられちゃう味なんです。今回はコクうま系からさっぱり系まで、いろいろなレシピをご紹介しますね！

豆腐にチーズをのせてレンジやトースターで加熱すれば、あっという間にとろ～りおつまみが完成！食べたいときにすぐに作れて、お酒にもよく合いますよ。トッピングを替えれば、毎日でも飽きないかも！今日はさまざまなチーズ豆腐のレシピをご紹介します。

おうち飲みは気楽でいいけれど、おつまみの準備がちょっぴり大変でもありますよね。そこで今回は、お酒にぴったりなチーズ炒めの作り方をご紹介します。主役はストック率の高い「じゃがいも」。調理がかんたんでお酒がすすみ、お腹にもたまるといいことだらけです♪さっそくレシピをチェックしてみましょう。

植物性でヘルシー、煮たり巻いたりアレンジのバリエーション豊富、そして経済的！と万能な食材、油揚げ。ひと工夫して香ばしく焼き上げたら、主役級のおかずに大変身しちゃいますよ。今回はサクサクの食感が楽しい油揚げロールをご紹介します。

夏に食べたいものといえば、やっぱり枝豆！ビールとの相性は最高ですね♪塩ゆでにするだけでもおいしいですが、ちょっとひと手間加えて主役級のおつまみに。甘味と独特の食感を生かして、ヘルシーなおかずにも。旬の枝豆でつくるおすすめレシピをセレクトしました。

寒い夜、おうちに帰って熱燗でホッと一息。冷えきった身体に温かい日本酒がじんわりしみわたる……お酒好きにはうれしい瞬間ですね。おいしい日本酒をもっとおいしく楽しむために、お燗のコツをまとめました。熱燗にぴったりなおつまみもご紹介します。

夏が旬の食材ズッキーニ。きゅうりに似た形状で物珍しさがありましたが、今ではすっかり夏野菜の定番に！そこで今回は、ズッキーニの形状を活かしたアイデア満載のレシピをご紹介。ズッキーニの上に色々のせたり、挟んで揚げたり、くるくると巻いたりと変幻自在のアイデアの数々をお楽しみください！

淡白な味わいの「鶏ささみ」はくせがなく、いろいろな味付けを楽しめるのが魅力。今回はピリ辛でパンチの効いたキムチ味のおかずをご紹介します。ささみは脂っこくならないから、さっぱりめのおかずにしたい時にぴったりですよ。和え物に炒め物、蒸し物などバリエーション豊富ですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

手早く作れるメニューはいくつレパートリーがあっても困りませんね。今回は練り物の定番「ちくわ」の炒め物をご紹介します。味のポイントになるのは「チーズ」。野菜や豆類と合わせてぱぱっと一品作りましょう！塩気と旨味が加わって、つい箸がすすむおいしさになりますよ。ぜひレシピをチェックしてみてください。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、レンジで時短♪居酒屋さん風「ねぎだく＊ねぎ塩つくね」です。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、漬け込み不要♪クリスマスやお正月にも♪「手羽先の梅オイスターから揚げ」です。