漬けて焼くだけ！ジューシーな「鶏もも肉の味噌漬け焼き」

豆板醤とニンニク、ごま油をきかせた、お酒にもよく合う味噌漬けです。漬けダレをからめながら、こんがり焼くのでテリテリ。レタスで巻いて食べるのもおすすめです。

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こちらは味噌と酒粕だけでシンプルに漬け込んだもの。1～3日置いてしっかり味をしみこませるので、タレはふき取ってから焼いてくださいね。

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水切りヨーグルトに漬けるおかげで、柔らかに仕上がる味噌漬けです。焼くときにあらびきガーリックをふっても、香ばしくておいしいですよ！

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急に味噌漬けが食べたくなったら、漬け込み10分でOKのこちらのレシピをどうぞ！鶏の厚みを均等に、薄く開いて漬け込むのがポイントです。

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はちみつとレモンを入れた、さわやかな香りの味噌漬けです。焼きあがったら醤油をからめ、濃いめに仕上げるのでお弁当にもおすすめです。

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