何度でも作りたくなる！失敗知らずの「麻婆なす」簡単！レシピ

（ララサンシャインララサンシャインララサン…♪） こんにちは。 来てくださってありがとうございます。（そんなBGMからの始まりなかったやろ）←しかもチョイスが古い これは、自信を持っていつでも出せますっていう、自分にとって結構少ない料理のひとつ 麻婆なすです。 （ララサンシャインララサンシャインララサン…♪）←どこにはさむねん 合わせ調味料をじゃーっと入れたら味付けがしまいやから失敗ってもんがほとんどなくて好き。 失敗したらすぐめげて「もう一生作らん」とか言ってしまう人間やから。 だって、 一度飛べなかったハードルは二度と飛び越せないから。（最低人間の標語） なんせなす、めっちゃ好きです。 なんなら一緒に寝たい。 背中の凝りに押し付けたい。（ただのツボ押し扱い） テンメン醤とか赤みそなんかは使わないんですが、豆板醤だけ使います。 豆板醤を入れなければ、甘辛いなすのひき肉炒めができます。それはそれでおいしいけど。 この麻婆の味付けが好きで、もやしでも大根でもなんでも作るんで手帳の最後のページにこの合わせ調味料の材料のみ書いてるわ。yahoo!!のパスワードとIDとともに。 （秘密の質問：子どものころ好きだった映画は？　A. 『天使にラブソングを』））