激安カニカマと新玉ねぎで作る「カニカマのチーズグラタン」レシピ

激安カニカマと新玉ねぎで作る「カニカマのチーズグラタン」レシピ

材料

・新玉ねぎ…1玉 ・カニカマ…1パック ・バター…20g ・薄力粉…大さじ2 ・牛乳…350ml ・スライスチーズ（溶けないタイプ）…2枚 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・ブロッコリーなど…あればお好みで ・粉チーズ…大さじ2

作り方

1. 新玉ねぎはくし形切りにする。フライパンにバターと新玉ねぎを入れ、中火で炒める。バターが溶けて全体になじんだら薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。 ※新玉ねぎを使って作るときは、こうしてくし形に大きく切り、玉ねぎのみずみずしい甘みを感じられるようにします。加熱時間もさっと

2. 牛乳を注ぎ、木べらでとろみがつくまでかき混ぜる。チーズを加え、カニカマ、塩こしょうを加えて火を止める。 ※スライスチーズを加えて濃厚な旨味をプラスします

3. 2をグラタン皿に入れ、あればゆでブロッコリーを添え、粉チーズを振る。トースターで表面に焦げ目がつくまで5分ほど焼く。

トースターでこんがり焦げ目がつくまで焼けば完成です！ カニではなくカニカマですが、とってもおいしい＾＾ オットはカニカマと思ってないんちゃうかな。聞かれんかったからあえてわざわざは言わへんけど。聞かれてないからセーフ。嘘はついてない。 久しぶりのグラタンに大喜びで食べていましたよ。 おなかいーーーーーーーーーーーーーっぱい。ごちそうさました。