チーズ好きも大満足！リピートせずにはいられない松本有美（ゆーママ）さんのチーズケーキ

「簡単なのにとってもおいしい」とゆーママさんも絶賛するチーズケーキは、チーズと生クリーム、卵のバランスが絶妙！なめらかで濃厚な口当たりにするために、低温でじっくり焼き上げます。

特別な型は不要で、混ぜて焼くだけ！しかもオーブン、トースターどちらでも作れます。濃厚だけど甘すぎない仕上がりになっているので、ペロリと食べられそう♪

こちらのレシピはゆーママさんのお気に入り。焼かずに、冷蔵庫で冷やし固めて作ります。ナイフを入れるのがもったいなくなるような、美しい仕上がりです。

ベイクドレアチーズにチーズクリームを重ねたWチーズケーキは、濃厚でなめらか。工程は三段階に分かれていますがシンプルでなので、作る価値あり！

クッキーでチーズケーキをサンドして、見た目にもおしゃれなスイーツに♪クッキーは市販品を使うので、気軽に作れます。チーズケーキはレモン汁を加えてさっぱりさせても◎。