ふわサクッ♪男子の胃袋をガッチリ満たします♪「鶏むね肉のチリソース」

難易度　 　　★
調理時間　　 20min（鶏むね肉に下味をつける時間を除く）
冷蔵保存　　 2〜3日

みなさま、おはようございます♡

本日ご紹介する
連載限定レシピは

またまた
お安い「鶏むね肉」を使った
男子が喜ぶ
ガッツリ系メイン！！

今まで、鶏むね肉のチリソースは
ブログで何度かご紹介しているのですが
私の中では、これが今までで一番の出来！

鶏むね肉とは思えないほど
ふわサクっで美味！！

その秘密は下処理と衣。

特に衣にはこだわりました。

いつもは、片栗粉をまぶす事が多いのだけど
これを薄力粉と冷水に変え
ベーキングパウダーも加えました。

要するに・・・
天ぷらの衣をイメージして
作ってみました♡

これが、もう大正解で！

衣が美味しい♡

しかも、衣でボリュームが出るので
少量の鶏むね肉でも
大量にできた感もあります。笑

これは、本当にオススメ！

作り置きもできるので
お弁当にも最適ですよ〜♪

そして、これ
他にも鶏ささみやたらなどの
淡白な食材と相性が抜群です！！

色々とアレンジされて
楽しんで下さいね〜♡

「鶏むね肉のチリソース」レシピ