男子の食欲を刺激♡照りっ照りっ♡『はちみつ生姜焼き』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「男子の食欲を刺激♡照りっ照りっ♡『はちみつ生姜焼き』」です。
2016/2/15
2025/7/1
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10
スピード度 ★★★★★
難易度 ★調理時間 7min（豚肉に下味をつける時間を除く）
皆様、こんにちは♡
今回ご紹介するレシピは、男子が大好きな”生姜焼き”！
しかも、これ、火が通りやすい薄切り肉で作るので、本当にあっという間にできちゃいます♪
前日の夜や、当日の朝に下味をつけておけば、夜はフライパンでサッと焼くだけ♡
はちみつを使っているので優しい甘さで、照りっ照りに仕上がるので、食欲をそそります！
味付けは、しっかりガッツリ系♡
ご飯やお酒は、多めにご用意下さいね♪
＊はちみつ生姜焼き＊
《材料 》（2人分）
・豚肩ロース薄切り肉 200g
◎醤油 大さじ1と1/3
◎みりん、酒 各大さじ1
◎はちみつ 小さじ2
◎生姜チューブ 5〜6cm
《下準備》
・◎は、合わせておく。
・◎は、合わせておく。
《作り方》
①合わせた◎大さじ3を、豚肉によく揉み込んでおく。豚肉は開いて、バットの上に並べて、しばらく置いておく。（10分ぐらい。時間があれば20分ぐらい）
②フライパンにサラダ油大さじ1/2（分量外）を熱し、①をサッと焼く。一旦バットの上に取り出しておく。
③同じフライパンに、余った◎を加える。沸騰したら②を戻り入れる。
④水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。
⑤お皿に盛って、お召し上がり下さい。
①合わせた◎大さじ3を、豚肉によく揉み込んでおく。豚肉は開いて、バットの上に並べて、しばらく置いておく。（10分ぐらい。時間があれば20分ぐらい）
②フライパンにサラダ油大さじ1/2（分量外）を熱し、①をサッと焼く。一旦バットの上に取り出しておく。
③同じフライパンに、余った◎を加える。沸騰したら②を戻り入れる。
④水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。
⑤お皿に盛って、お召し上がり下さい。
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福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは109万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Ｙｕｕのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。
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「作り置き＆スピードおかず de おうちバル ～yuu’s stylish bar～」
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