蒸し暑い日のメニューに◎！「鶏ささみとトマト」のさっぱりおかず

鶏ささみをトマトやみょうがなどとともに、麺つゆにラー油を加えたピリ辛だれで和えます。そうめんやうどんのトッピングにもどうぞ。

めんつゆに浸した焼きなすに鶏ささみをまぜ、シャーベット状に凍らせたトマトを添えるだけ。シンプルな分、素材のおいしさが引き立ちます！