オシャレつまみに♪「生ハムピンチョス」レシピバリエ

りんごと生ハムのシンプルな組み合わせが◎。塩水にさらせればりんごの変色を防げます。お好みで黒こしょうをふって召し上がれ。

刺身用のホタテはオイル煮にして旨味を凝縮♪生ハムで包み、ローズマリーと一緒に焼いて風味よく仕上げます。

炒めたマッシュルームをチーズにのせ、刻み生ハムとくるみを詰めます。いろいろな食感が楽しいピンチョスです。

バゲットに牡蠣と生ハムをのせた、ぜいたくな一品。にんにくや唐辛子風味のオイルで煮た牡蠣はぷりっと絶品ですよ♪