HM&サラダ油de超簡単♪ミルキー紅茶スコーン

おはようございます♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです♫
今日はホワイトデーにもおすすめの
簡単お菓子をご紹介させていただきます♩
ホットケーキミックス使用で
失敗なく作れる紅茶スコーン♡
(女子=紅茶好きなイメージ)
バター不使用！サラダ油で作れてお手軽です♫
成形も包丁で切るだけなので
型などは必要ありませんよ(*^^*)
是非お気軽にお試し下さい♩
♡HM&サラダ油de超簡単♡
ミルキー紅茶スコーン

【16個分】
●ホットケーキミックス…150g
●練乳…小2
●サラダ油…大1.5
☆牛乳…大2
☆紅茶葉…6g(ティーバッグ3個分)
1.オーブンを180度に予熱する。
ボウルに●を入れてゴムべらでさっくり混ぜ、続けて☆も加えて更にさっくり混ぜる。


2.手で生地をまとめ、平らになるよう手の平で押さえて、1cm厚さの四角形にする。(4辺を包丁で整えると綺麗な四角形になります♩↓)

3.包丁で4×4にカットし、クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、予熱したオーブンで10分〜12分程焼く。

《ポイント》
♦︎練乳は蜂蜜で代用できます♩
♦︎焼き時間はお使いのオーブンによって調節して下さい♩
♦︎焼き上がり直後は柔らかいので、天板に乗せたまま粗熱を取って下さい☆
《今日のスタイリング》

アルミのプレートに小さなカッティングボードを重ねてスタイリング♩
ブルーベリーを散らしたり(得意の笑)、可愛い柄の紙ストローを差し色に使いました(o^^o)
こんなにごちゃごちゃ置く時のポイントは
【色味を抑えること】★
そうするとまとまりが出て(出てる？笑)
うるさくなりません♩
後は、無造作にスコーンを傾けたり裏返したりして動きを出すとちょっとお洒落に♫
•••無造作なんてね、、
細かくいじってるくせに(笑)
作られた無造作感…