♡フライパンde超簡単♡豚の洋風ケチャップソテー♡【時短＊豚肉＊お弁当】

おはようございます(*^^*) 今日ご紹介させて頂きますのは ちょっとお洒落な”ポークソテー”♫ っていっても フライパン1つでちゃちゃっと作れます(*´艸`)♡ 作り方は超簡単♩♩ ささっと焼いた豚肉に 合わせ調味料とバターを絡めるだけ♫ バター(マーガリン)は少量ですが 加えると風味が断然アップしますよ(*^^*) 今回は豚ロースを使用しましたが 豚こまでも美味しく作れます♩ 又、赤いおかずなのでお弁当にもオススメ♡ 是非お気軽にお試し下さい(o^^o)♡ ♡フライパンde超簡単♡ 豚の洋風ケチャップソテー 【2人分】 豚ロース(生姜焼き用)…6枚(200g) 塩こしょう…少々 薄力粉…適量 オリーブオイル…大1 ●ケチャップ…大3 ●白ワイン…大1 ●醤油・砂糖…各小1 バター(又はマーガリン)…小1 (あれば)パセリ…適量 1.豚肉に塩こしょうを振り、薄く薄力粉をまぶす。 ●は合わせておく。 2.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚肉を両面こんがり焼く。 3.余分な油を拭き取り●を加えて煮からめたら火を止め、バターを加えて余熱で溶かす。 4.器に盛り付け、(あれば)みじん切りにしたパセリを振る。 ♦︎豚こまでも美味しく作れます♩ ♦︎白ワインがなければ、代わりに酒をしても♩(洋風感は減ります☆) ♦︎ソースを加える前に余分な油を拭き取るとよく絡みます♩ 【♡今週のスタイリング♡】 今回はお料理自体が華やかなので お皿もお茶碗もシンプルに白☆ なんですが、、 どちらも同じような模様のものをチョイスし、統一感を出しました(*^^*)♩ 付け合わせは千切りキャベツだけだと寂しかったので、ソテーしたいんげんもプラス♫ いんげんの鮮やかなグリーンが盛り付けの良いアクセントに(*´艸`)☆