おからでかさ増し☆ヘルシーチキンナゲットと、おからの保存

皆様、こんにちは！
節約アドバイザー　武田真由美です。

毎週金曜日、こうやって皆様にお料理をご紹介する機会がいただけること、とても嬉しく思っております(#^^#)

そして、いつも読んでくださって、ありがとうございます(*^-^*)




今回の”神ワザ”は『おからを使ったストックおかず』をご紹介しますよ♪



＊おからでかさ増し☆ヘルシーチキンナゲット＊






■材料（2人分）

A
おから…100g
鶏ひき肉…150g
おろしショウガ…小さじ1/2
塩・こしょう…各少々
顆粒コンソメ…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1

小麦粉…大さじ1

サラダ油…大さじ5程度



■作り方


1：材料Aをビニール袋に入れ、よくもみこんでひとまとめにする。




2：バッドなどに薄く小麦粉をかけ、その上に1.のタネを一口だに丸めてのせ、再び小麦粉を薄くかける。






3：フライパンに油を熱し、2.を両面こんがりと揚げ焼きする。





<日持ちのポイント>


＊抗菌効果が期待できるショウガを入れて、日持ち効果アップ！







ストックおかず『おからでかさ増し☆ヘルシーチキンナゲット』の保存法はこちら！



<ヘルシーチキンナゲットの保存のこと>




密閉容器に入れて、冷蔵で3~4日保存可能。
ストックバッグに入れて冷凍保存2週間程度可能。




<おからの保存のこと>




使いやすい分量ごとにビニール袋に入れ、薄く平らにして冷凍保存します。
使うときは自然解凍で！
薄く平らにしておくと、解凍も早くなります。






それでは、良い週末を♪
また来週をお楽しみに(^^♪

ここまで読んでいただき、ありがとうございました(*^-^*)