忙しい日でも余裕で作れる！「鶏肉×きのこ」のレンジおかず

レンジ蒸し鶏ときのこを合わせ、レモンやごま油のたれでいただきます。きのこの旨味でさっぱりながらも味わい深い♪

鶏むね肉に玉ねぎとえのきを合わせ、塩麹で味付けします。調味料一つと簡単ですが、食材の旨味が引き立っておいしいですよ。

加熱一回でおしゃれなオイル煮込みが完成！レンジで作るときは、破裂防止のため必ずミニトマトをカットしてくださいね。

キャベツとお好みのきのこに鶏もも肉を重ねてマスタードをぬり、レンチン4～5分でできあがり！酸味と辛味が絶妙な仕上がりです。

手間のかかりそうなクリーム煮も、加熱して混ぜるだけで完成！だまにもならず、翌日のお肉もやわらかとうれしいことだらけです。