つるんとピリ辛♪ご飯もビールもすすむ「キムチ×春雨」レシピ

キムチは汁ごと使うので、味付けは少量のしょうゆだけ！材料を炒めれば完成です♪火通りが早い豚ひき肉を使っていますが、豚こま肉でもOKです。

きゅうりは塩もみして、最後に加えることでシャキシャキ食感を楽しめます。冷蔵で4日間ほど日持ちするので、作り置きにしても◎。

鶏むね肉とキムチ、たっぷりのわかめが入ったヘルシーなおかずサラダ。ごま油とすりごまを加えて風味豊かに仕上げます♪

キムチとにら、豆腐と春雨入りでスタミナもボリュームも満点！春雨は戻さずに加えるので、スープの旨みを吸ってさらにおいしくいただけます♪