さわやか風味にやみつき♪豚バラとハーブのおかずアイデア

豚バラ肉に塩とローズマリーをまぶし、3日ほどなじませます。あとは焼くだけでおいしいハーブ豚のできあがり♪

和のハーブとも呼ばれる大葉も外せません♪豚バラの薄切り肉で大葉を包み、大きな塊に。食べやすいサイズにカットして焼きましょう。

蒸したごぼうを豚バラ肉で巻いて、トマトソースで煮込みます。タイムやオレガノの香りでソースも味わい深くなる♪

豚バラに合わせるハーブはパクチーやバジル、チャイブなどをお好みで。豆板醤を効かせた甘辛ソースを付け、レタスで巻いて召し上がれ。

レモンバームやバジルでエスニック風味などんぶりです。炒めたシャキシャキきゅうりもよく合って、さっぱりといただけそう♪