こどもの日に！ホットケーキミックスでかんたん「こいのぼり」おやつ

米粉をまぜて作ったもちもちの皮に、あんこと白玉をはさみます。生地にみりんを入れるのが、きれいに焼き上げるポイントです。

生クリームやフルーツを入れたふわふわオムレットも、ホットケーキミックスで作ればかんたんです。うろこに見立てたフルーツも華やか！

卵焼き用のフライパンを使って、ウインナーをくるくる。食べごたえがあるので、こどもの日の朝食にもおすすめです♪

ホットケーキミックスに粉ゼラチンを加えると、冷めてもふわふわの口当たりに！コーヒーで、目とうろこを書いてできあがりです。