お肉なしでもおいしい！「うま塩炒め」がデイリーおかずに便利です♪

油やにんにく、塩を熱したフライパンで豆苗を炒めてゼラチンを入れ、酒・塩こしょうで味を調えるだけ！常に強火で炒めるのがポイントです♪

春キャベツとにらで作るうま塩炒めレシピ。にらは最後に入れ、余熱で火を通すとほどよい食感が残ります♪

アスパラとエリンギ、鶏がらスープの素とこしょうだけで作れるので、とても簡単！アスパラは下ゆでしたから炒めるようにしてくださいね♪

にんにくを入れると、さらに食欲をそそる一品に♪具だくさんなので、いろんな食感を楽しめますよ。

しらすをたっぷり使ってうまみをプラスした一品。ねぎの青い部分を使用し、香りや食感を加えましょう♪