つるんと食感にハマる！鶏むね肉で「水晶鶏」を作ってみよう♪

ひと口大にカットした鶏むね肉を麺棒などで叩き、調味料を揉みこんだらたっぷりのお湯でゆでるだけ！あとはしっかり冷ましていただきましょう♪

水晶鶏は、ネギ塩をトッピングしていただくのもおすすめ！カイワレ大根と合わせると、さっぱりとした味わいでいただけます♪

水晶鶏を作ってお皿にのせ、トマトソースをかけたレシピ。トマトソースには刻んだピーナッツを入れ、風味よく仕上げましょう♪

水晶鶏を作ったらアボカドと一緒に盛り付け、わさび明太ソースをかけていただきます。明太子がないときは、わさび醤油だけでもおいしいですよ♪