おつまみにぴったり！自家製ささみジャーキーの作り方

筋を取ったささみを薄く切り、オーブンでじっくり焼きます。味付けをしていないから、ペットさんにもあげられますよ♪

ささみを塩麹やにんにくを漬け込み、レンジとオーブンの2段階で火を通します。身のしっとり、筋のコリコリと食感の違いを楽しんで♪

味付けは塩麹だけとシンプル。じっくりと焼けば、旨味が凝縮されます。おつまみにはもちろん、チャーハンやスープなどの具にしても◎。

ミックスこしょうがピリリと効いた、ターメリック風味のジャーキーです。ほどよく噛みごたえがあって、ビールがすすむ！