優しい味わいでおいしい♪豆乳で作る「かぼちゃシチュー」レシピ

圧力鍋で野菜やお肉を加熱したら市販のルウを入れ、豆乳を加えたらできあがり！かぼちゃが崩れすぎないよう、圧を加えたあとに一度取り出しておくと良いですよ♪

こちらは市販のルウを使わずに作る豆乳シチューレシピです。鶏むね肉は砂糖と塩に漬け込むことでしっとりとした食感になりますよ♪

白ごまや味噌など和風に仕上げた豆乳シチューレシピです。お麩を使うことで自然にとろみがつきますよ♪

豆乳と牛乳の両方を使って作るのもおすすめ！仕上げにチーズをかけると、濃厚な味わいを楽しめます♪