ご飯もお酒もすすむ！「鶏のせせり焼き」バリエ5選

フライパンでせせりと長ねぎを焼き、しょうがと唐辛子入りの照り焼きだれを絡めます。噛むほどに旨味がじんわり。ご飯もお酒もすすみます！

せせりは下味効果で旨味倍増！火が通ったらごま油をかけて塩こしょうで味付けます。レモン果汁をかけ、お好みで青ねぎを散らして完成♪

甘めの味噌だれに漬けたせせりは濃厚な味わいです。30分ほど漬けておき、キャベツと炒め合わせるだけでできあがり！

オリーブオイルに唐辛子とにんにくの香りを移します。せせりにオイルを塗りながらトースターで焼けば、イタリアンな焼き鳥に♪

せせりに塩麹をなじませます。こしょうとチーズ入りのパン粉をのせてオーブンへ。せせりとパン粉の食感が面白いですよ♪