【食品ロス削減】冷凍保存した野菜を使って作る簡単レシピ5選♪

スライスし保存袋に入れ冷凍した玉ねぎを使う、松丸奨さんの「コチュチキン」♪

「ほとんど蓋をしてほっとくのが逆にポイント」とのこと。同時に他のお料理も作れちゃいます！

洗って水気を拭き、保存袋に入れ冷凍したミニトマトを使う、わんたるさんの「ミニトマトの白だし和え」♪

材料3つで完成します。冷凍をすることでミニトマトが長持ちすることはもちろん、湯むきも楽々！

4等分し保存袋に入れて冷凍したアスパラガスを使う、ゆんママさんの「アスパラベーコン焼きそば」♪

冷凍アスパラガスをそのままフライパンに入れることで、水分がでて焼きそば麺がほぐれます♪

乱切りし保存袋に入れて冷凍したなすを使う、ぴあんさんの「冷凍なす南蛮」♪

味付け液体調味料はオール大さじ2！油を引かないのでヘルシーに食べられます。

石づきを取り、ほぐして水気を拭き保存袋に入れて冷凍したきのこミックスを使う、松本 有美(ゆーママ)さんの「レンジでビーフシチュー」♪

材料全部を耐熱ボウルに入れて、電子レンジで7～8分加熱して完成する手軽さです♪