間違いない組み合わせ！「たこと青じその和え物」がたまらないおいしさ♪

たこと梅肉のめんつゆ大葉和え

何のお酒合わせたい？👀

タコと梅肉の麺つゆ大葉和え
【使用食材】
タコ→120g
大葉→7枚
生姜→10g
【調味料】
麺つゆ→小さじ２
オリーブオイル→小さじ1
梅肉チューブ→小さじ半分#おつまみレシピ #大葉レシピ　#麺つゆ　#タコレシピ　#梅レシピ　#梅肉　#ゆるめし店長 pic.twitter.com/QBrB2QH7vM

— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) October 15, 2024

たこと青じそだけで作れる和え物です。しょうが、梅干し、青じそでさっぱりさわやかな一品！暑い日のおつまみにぴったりですよ。

たこの大葉梅蜜漬け

タコさんは梅干しと大葉をめっためたにして、醤油、お酢と混ぜたら最高に美味いですよね。 pic.twitter.com/spdM3Qw5id

— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) February 28, 2025

梅干しと合わせた和え物です。レシピでは「減塩はちみつ梅」を使っていますが、普通の梅干しでもOK。その場合ははちみつを足してください♪

たこときゅうりのさっぱり和え

適当に薄切りしたタコ、きゅうり、大葉をさっぱりダレで和えるだけの爆速でできるうますぎおつまみレシピ（タコ以外にもサーモンとかエビとかでも pic.twitter.com/LvV4NTmL6y

— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) June 26, 2024

きゅうりや塩昆布と合わせた和え物です。味付けのベースとなるのはポン酢ですが、たっぷり加えるごまのおかげで風味豊かな一品に！

たことじゃがいもの大葉ジェノベーゼ和え

調理時間：15分

分量：2人分
タコ（茹で）…150g
じゃがいも…2個（約250g）
大葉…6枚
A
オリーブオイル…大さじ2
塩…ふたつまみ
粉チーズ…大さじ1
すりおろしにんにく…少量
白すりごま…小さじ1
粗びき黒こしょう…少々

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 2, 2025

じゃがいもと合わせた和え物です。じゃがいもは電子レンジ(600W)で4～5分加熱してくださいね。粉チーズと青じそが意外にも相性抜群です♪

ゴーヤとタコの大葉ドレッシングサラダ

ゴーヤとタコの大葉ドレッシングサラダです😆

ゴーヤは塩揉み&茹でる事で青臭さと苦味が和らぎます✨

めっちゃ美味いんでやってみてください✌️

このドレッシングが美味すぎる😆#料理　#おうちごはん　#料理男子　　#料理好きな人と繋がりたい　#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/R1SpBfv83G

— AK’s kitchen (@AKskitchen2) August 1, 2025

ゴーヤと合わせた和え物です。青じそやにんにくなどで作る特製のドレッシングは、ぜひ試してほしい味わい！ほかの料理にも応用したくなりますよ。

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どれもさわやかで、今の季節にぴったりな一品ばかり。みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪