昭和の夏を思い出す♪練乳たっぷり「手作り風船アイス」

こんにちは！フーディストノート公式ライターのひろまるクックです。

昭和の夏を思い出す、風船を使ったひんやりスイーツを作りました。

牛乳・生クリーム・練乳を混ぜた濃厚ミルク液を風船に入れ、冷凍庫で冷やし固めるだけ。

注射器型のスポイト「シリンジ」を使って色付きシロップを加えれば、カラフルでかわいい仕上がりに！

練乳たっぷり「手作り風船アイス」レシピ

調理時間

約30分（冷凍庫で冷やし固める時間を除く）

分量

8個分

材料

• 牛乳…200ml
• 生クリーム…200ml
• 加糖練乳…200g
• 色付きシロップ…適量

※今回は、モナンストロベリーとモナンブルーを使用しました

作り方

1. ボウルに牛乳、生クリーム、加糖練乳を加えてよく混ぜる。

2. 色付きシロップを少量だけシリンジ（注射器型のスポイト）で吸い上げ、そのあと1を約60ml吸い込む。風船に入れて、締め具で留める。

3. 冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

色付きシロップは入れすぎると甘みや色が強くなるので、少量ずつ調整してください。