意外と簡単＆豪華見え！「鮭のパイ包み」でリッチな食卓を♪

鮭とほうれん草、ゆで卵で作る断面がカラフルなパイ包み。少し入れたコリアンダーの風味が口の中で広がります。

牛乳とコンソメで味付けたマッシュポテトと、香ばしい鮭の相性抜群！冷凍パイシートを耐熱皿に被せるだけなので、お手軽です。

鮭のほかに、アボカドとクリームチーズも入れた濃厚な味わい。一緒に入れたブラックオリーブがアクセントになっています。

鮭とはんぺんを別々にフードプロセッサーにかけてパテ状にした、なめらか食感のパイ包み。はんぺんにバジルを加えているので、風味がよく色鮮やかに仕上がります。

魚の形に仕上げたパイ包みがとってもキュート！焼いた鮭をほぐし、マヨネーズと醤油で和えたものを入れています。お子さんと一緒に成型するのも楽しめそう♪