こんなに簡単なんてずるい！riyusaさんの絶品チーズケーキタルト

材料はホットケーキミックスとバター、サラダ油の3つだけ！riyusaさんのチーズケーキタルトに欠かせないトールサイズのタルト台です。

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チーズケーキの中身は材料4つを混ぜるだけ！練乳を入れることで、生クリームを使わなくてもコクが生まれます。

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濃厚なショコラチーズケーキは粉類不使用。ゼラチンで固めるタイプだから、混ぜて冷蔵庫で冷やすだけで作れちゃいます！

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クリームチーズと卵を混ぜるときは、分離しないよういつもよりもていねいに。栗の渋皮煮とマロンクリームがおいしいモンブラン風です。

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100均でも手に入る紫芋パウダーを使ったお手軽アレンジ♪あれば紫芋のジャムをトップに塗ると雰囲気が出ます。

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ほんのりピンク色のチーズケーキには、いちご味のチョコレートを混ぜています。冷蔵庫で冷やし固めたら、いちごと粉糖を飾ってできあがり。

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愛知県在住。スイーツコンシェルジュ、チーズ検定などの資格を活かしたおやつのレシピを中心に発信。こんな作り方でいいの？と驚いてしまう大雑把で簡単な「ザッパレシピ」を厳選した著書「ずるいおやつ」が好評発売中。

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