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“レストランみたい！”と家族に喜ばれた「サクサク鶏むね肉のトマトソースがけ」

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野菜料理研究家・うーらさんの「野菜たっぷり常備菜」レシピ3選

野菜料理研究家・うーらさんの「野菜たっぷり常備菜」レシピ3選
野菜料理研究家として、“ラクして美味しい”野菜中心のレシピを提案し続けているうーらさん。今回はそんな彼女のレシピの中から、今の時期に重宝する野菜をたっぷり使った常備菜をご紹介します！ユニークで多彩なアイデアは必見ですよ♪
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2015/6/19
2026/5/19
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    レッドキャベツ&ガーリック スロー

    レッドキャベツ&ガーリック スロー
    うーらさん

    レッドキャベツのサラダに、じっくり炒めたカリカリガーリックをかけてサッと和えるだけ♪

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/oola/entry-12033501229.html

    彩り夏野菜！塩麹卯の花

    彩り夏野菜！塩麹卯の花
    うーらさん

    かぼちゃ、ゴーヤ、パプリカなど夏野菜がゴロゴロ入った彩り豊かな卯の花。まろやかな塩気と甘みがGood！

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/oola/entry-11910031680.html

    たっぷりパセリ＆なすのバルサミコマリネ

    たっぷりパセリ＆なすのバルサミコマリネ
    うーらさん

    蒸し焼きにしたなすとパプリカのマリネに、たっぷりのパセリをプラス。冷蔵庫で冷やすと味がなじんでおいしくなります♪

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/oola/entry-11019203236.html

    あともう一品欲しいとき、ちょっと野菜が足りないとき、お弁当のおかずに、大活躍すること間違いなし。ぜひお試しください♪

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