罪悪感ゼロのごちそう♪「ささみ×ケチャップ」のコク旨おかずレシピ

ささみピザ

レンジで1発！ささみピザ🍕
ダイエット中の人にもおススメだよー！

・ささみ…4本
・玉ねぎ…適量
・ケチャップ…大さじ1ほど
・料理酒…大さじ1
・ピザ用チーズ…適量 pic.twitter.com/nh18BI6Hfl

— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) July 11, 2023

まず最初に紹介するのは、とろ～りとろけたチーズがたまらないおかずです。ささみはあらかじめたたくことで、しっとりとした口当たりを楽しむことができます！玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントに♪

ご飯が進むささチリ

チリソースとささみって相性良すぎる。

【ご飯が進むささチリ】

ソースはケチャップで簡単です。

1食100円でこの味はうれしい…

ささみ3本を3等分に切りケチャップ大2、酒大1、鶏ガラ小1、おろしにんにく小1/2、豆板醤小1/3強まぜ600W3分。ごま油小1、胡椒混ぜ醤油で味調える。#しかない料理 pic.twitter.com/19t2oqQAYq

— toroaとしかない料理のイガゴー＠主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) March 19, 2020

続いて紹介するのは、白いご飯にぴったりなやみつきおかずです。ケチャップで味が決まるので、ソース作りもとっても簡単！豆板醬を加えることで、全体にコクとパンチをプラスしてくれます♪

ささみトリテキ

《ささみトリテキ》

材料（2人分）
ささみ　　4本
塩　　　　少々
片栗粉　　適量
油　　　　大さじ1
こしょう　少々

[A]
酒　　　　　　　大さじ1
ケチャップ　　　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
おろしにんにく　少々
有塩バター　　　10g

— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) October 14, 2023

続いて紹介するのは、てりってりの見た目が食欲そそるおかずです。濃厚だれがよくからんでいます！油を中火で熱したフライパンにささみを並べましょう。火が通るまで裏返しながら3～4分焼いてください♪

ささみのスパイシー炒め

〈作り方〉
①ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切り、塩コショウを振ります。
アスパラは根元を切り落とし、ピーラーで硬い部分の皮をむき、3cm幅に切ります。
パプリカは一口大の乱切りにします。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出ましたら、①を炒めます。

— ぴーきち＠仕事終わりのおつかれごはん (@pikichidesuyo) February 11, 2023

続いて紹介するのは、野菜たっぷり！栄養満点おかずです。スパイシーな味わいに、次から次へと箸が止まらなくなりそうです！②の工程が終わったら、調味料を加えてサッと炒めたら完成です♪

ささみのコンソメチーズ焼き

え、ささみ旨っ…
って味が超簡単に作れますこれ

「コンソメ」「ケチャップ」「粉チーズ」の組合せ最高…

【ささみのコンソメチーズ焼き】

ちょいケチャップで旨度アップします

ささみ4本にコンソメ・ケチャップ各小1絡め粉チーズ大1.5まぶしオリーブ油大1で焼き器に盛り粉チーズ、黒胡椒ふり完！ pic.twitter.com/LoPqhSXYVY

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) September 19, 2019

最後に紹介するのは、お子さんも大喜び！食べやすい風味のおかずです。味が薄いと感じた場合は、塩をふったりしょうゆをかけるのも◎仕上げに黒こしょうをふると、味が引き締まりますよ♪

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ささみとケチャップのおかずレシピを紹介しました。献立の参考になればうれしいです♪