焼きたてが幸せすぎる…おうちで作る「ご褒美マフィン」5選

ホットケーキミックスでマフィン

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ホットケーキミックスに粉砂糖やオイルを加えることで、本格的な味わいのマフィンに！チョコレートなどはケチらずたっぷり入れましょう♪

フルーツソースマフィン

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外はサクッと、中はしっとりなマフィンにフルーツソースを合わせます。レモン風味の生地がフルーツと相性ばっちり。

パリパリキャラメルマフィン

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マフィンの中にはとろとろのキャラメル、トップはパリパリのカラメルでコーティング♪作る工程も楽しいという一品です。

バナナチョコマフィン

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チョコとバナナは相性ばっちりの組み合わせ。甘さ控えめの生地と合わせてミニサイズで焼き、お子さんのおやつに♪

ストロベリーチーズケーキマフィン

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しっとりとしたマフィンは、まるでチーズケーキのような味わいです。フレッシュいちごやビスケットでビジュアルもかわいい♪

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詳しい作り方はホームページでも紹介されていますので併せてチェックを♪gemomogeさんのレシピを参考に、すてきな「ご褒美マフィン」ぜひお試しくださいね。

gemomogeさん

フードフォトグラファー・調理師。サブスクオンライン教室「gemomoge club」を運営。カナダとアメリカ在住時に習得した現地の焼き菓子を中心にブログでレシピを公開、延べ1,500万以上のアクセスを誇る。日々のお菓子作りを投稿しているInstagramも人気で、SNSのフォロワー数は合計16万人を超える。著書に『このおいしさ、まるでプロ級！味わいリッチな焼き菓子レシピ』『おやつの時間 毎日作れる秘密のレシピ』（ともにKADOKAWA刊）など。

＜ホームページ＞
「gemomoge」

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「gemomoge’s kitchen」

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