ハロウィンに！卵なしで作る、なめらか濃厚かぼちゃプリン

卵なしで作る簡単なめらかかぼちゃプリン

■材料（WECKチューリップシェイプ200　6個分）

生クリーム：200cc（1パック）
牛乳：500cc
砂糖：70g
ゼラチンパウダー：15g
かぼちゃ(正味)：200g程度

■作り方

【1】
電子レンジでかぼちゃを4〜5分加熱し、柔らかくします。
【2】
かぼちゃと牛乳（200cc程度）をブレンダーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。
【3】
ざるで濾します。
【4】
鍋に【2】と残りのすべての材料（残りの牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチンパウダー）を入れ、沸騰させないように火にかけよく混ぜます。

もしすべての材料がブレンダーに入るようなら、（ゼラチンを大さじ2程度のお湯で溶かして）すべての材料をブレンダーに入れてよく撹拌して下さい。

もしくは二度にわけて撹拌し、最後ボウルなどで混ぜ合わせてもOKです。

砂糖も撹拌している時にかぼちゃの熱で溶けるので、【4】の工程が必要なくなり、一段とお手軽です。

粗熱をとったら、WECKに均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。

仕上げに生クリームとカボチャの種をトッピング。
お好みで後のせのカラメルソースをかけてもよくあいますし、ハロウィン用のピックを飾るのもいいですね。

かぼちゃを加えるだけで、ぐっと秋らしさが演出できるかぼちゃプリン。
小さなお子さんにも安心の素材で優しい味が楽しめます。

自家製スイーツでハロウィン気分を盛り上げていきましょう！


▼使用した容器
WECKチューリップシェイプ200

入れるだけでフォトジェニック！オーブンにも使えるので、焼き菓子から冷たいスイーツまで幅広く使えます。