大量消費にも◎サラダだけじゃない「サニーレタス」の活用アイデア4選

大量消費にも◎サラダだけじゃない「サニーレタス」の活用アイデア4選
鮮やかな緑色が特徴の葉物野菜「サニーレタス」。サラダや付け合わせとして生で食べることが多いですが、加熱してもおいしくいただけるんです!カサが減るので大量消費にもおすすめ。今回は、サニーレタスの様々な活用レシピをご紹介します。独特のほろ苦さが苦手な方も、調味料や他の具材と合わせることで和らぎますよ。
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Kayoko*
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2021/5/30
2026/6/9
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    サニーレタスと春雨の千草和え

    サッとゆでたサニーレタスがたっぷり入った和え物。春雨や炒り卵も使い、ボリュームがありますよ。

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    サニーレタスとウインナーのマヨネ―ズ炒め

    マヨネーズのコクとウインナーの旨みがサニーレタスによくからみます。ガーリックパウダーとブラックペッパーも使うので、スパイシーな味わいです。

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    サニーレタスのピリ辛煮浸し

    サニーレタスと油揚げを唐辛子をきかせた出汁で煮た一品。おかずだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリですよ。

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    サニーレタスとがんものそぼろ炒め煮

    豚ひき肉・がんもどき入りで、これ一品でしっかり栄養が摂れるのがうれしいですね。めんつゆと味噌ベースで煮込むので味わい深い♪

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    炒めても煮てもおいしくいただけるサニーレタス。一株使い切れずに余ったときの消費にもお役立てください!

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      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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