プリプリ食感がたまらない!「えび団子」のバリエーション3選

プリプリ食感がたまらない!「えび団子」のバリエーション3選
揚げてもよし、焼いてもよし、蒸してもよしのえびは、プリプリ食感が魅力ですよね。えびを刻んだりつぶしたりして、お団子状にアレンジしてみませんか?むきえびなど小さめサイズでも、見栄えよく仕上がります!食卓が華やかになるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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Kayoko*
Kayoko*
2020/6/3
2026/6/9
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    えび団子のサクサク揚げ

    むきえびと玉ねぎ、椎茸で作るタネに、角切りにした食パンの衣を付けたフライ。粗くつぶしたむきえびのプリプリ感と、外側のサクサク感が楽しめますよ。

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    えび団子のとろみあん

    生姜をきかせたスープが、えび団子のおいしさを引き立てます。えび団子には片栗粉を使っているので、自然にとろみがつきますよ。

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    えび団子のレンジ蒸し

    むきえびと豆腐、鶏ひき肉など作るので、ヘルシーです。丸めてレンジで加熱するだけなので、とってもお手軽。

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    お店で出てきそうな、見栄えのよいレシピばかりでしたね。えび団子は、おかずだけでなく、おつまみにもピッタリです。ひと手間かけて、プリプリ食感をさらに楽しんでみませんか?

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      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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