牛肉は不要!リーズナブルな「すき焼き風丼」がガッツリうまい♪

牛肉は不要!リーズナブルな「すき焼き風丼」がガッツリうまい♪
甘辛~い味付けの「すき焼き」は、お子さんから大人まで大好きですよね。牛肉は値段も張るので頻繁には作れない…そんなときにおすすめなのが、牛肉以外の食材で作る「すき焼き風丼」。ごはんの上にド~ンとのせて丼にすれば、がっつりといただけますよ♪色々な食材で作るアイデアをご紹介します。
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Kayoko*
Kayoko*
2020/2/16
2026/6/9
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    鶏もも肉で!

    鶏もも肉を焦げ目がつくまで焼いた後、しめじと一緒に甘辛く煮詰めます。大根の葉も入れるので、彩りと食感のアクセントに♪

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    豚ひき肉で!

    豚ひき肉、キャベツ、絹さやをすき焼き味で炒めて、目玉焼きと一緒にのせればできあがり。野菜でかさましするので、ヘルシー!

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    長ねぎで!

    長ねぎ一本を醤油味でコトコト蒸し煮にしてからごはんの上へ。べっ甲色の長ねぎが甘じょっぱくトロトロで、ペロリと完食間違いありません!

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    お肉を使わないレシピでも、すきやき風の味付けにすることで満足感のある一品に。半熟卵や紅生姜など、お好きなトッピングを試してもOK!ダイエット中の方や節約したい方にもおすすめです。

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      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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