やさしく味わい深い♪具だくさん「和風キッシュ」4選

やさしく味わい深い♪具だくさん「和風キッシュ」4選
フランス生まれの「キッシュ」は日本でも女性を中心に人気で、カフェでも定番メニューとなっていますよね。生クリームなどをたっぷり使った洋風もいいですが、和風味も作ってみませんか?やさしくほっこりした味わいがクセになりますよ♪
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Kayoko*
Kayoko*
2018/3/30
2026/5/26
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    根菜の和風キッシュ

    レンコンや里芋、にんじんなどの根菜、ブロックベーコンをサイコロ状に切ったゴロゴロ食感が楽しいレシピ。生クリームのかわりに白味噌を使ってコクを出しています。

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    豆腐と長芋のふんわり和風キッシュ

    絹豆腐と卵を混ぜたなかに、すりおろした長芋を入れた生地がふんわりで食べ応えがあります。塩麹でもみこんだ鶏むね肉、長ネギや白菜も入って栄養満点!

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    ごぼうとほうれん草の和風キッシュ

    めんつゆと和風顆粒だしで味付けしたキッシュ生地で、やさしい味わいに仕上がっています。冷凍パイシートを使っているのでお手軽です。

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    どのレシピも具だくさんで、栄養がしっかり摂れるのがうれしいですね。レパートリーも広がる和風キッシュ、ぜひお試し下さい!

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      Kayoko*
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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