「超少煙グリル」で煙がほぼ出ない！ホームパーティーが盛り上がる肉巻き＆チーズフォンデュ

「おうち焼肉」のハードルがグッと下がることで人気の「GLAMP.超少煙グリル」。
焼肉は準備も簡単、楽しい、おいしいとメリットはたくさんあるものの、モクモクの煙や飛び散る油に躊躇してしまいがち。

「GLAMP.超少煙グリル」は熱源を側面に設置し、油が熱源に触れて燃えない構造に。

「超少煙グリル」って本当に煙がでないの？“おうち焼肉”におすすめなアイテムを徹底検証！

おうち焼肉は「おいしい」「楽しい」「食材も切るだけで準備が簡単」、とメリットは大きいものの、後片付けのことを考えると敬遠しがち。 肉を焼いているときにでるモクモクの煙、油煙（ゆえん）は高温で熱せられた油と水蒸気がまざった … 続きを読む

煙が出ないから、気軽に焼肉を楽しめるのが最大の魅力ですが、
「もっといろんな調理を楽しみたい！」と贅沢な要望も。本日は人の集まる季節に楽しみたい、「チーズフォンデュ」＆「肉巻きグリル」をご紹介します。

野菜もたっぷり食べられる！「チーズフォンデュ」

熱々のチーズを具材にたっぷり絡ませて食べることがエンターテイメント！あのワクワクするような体験もおうちで簡単に。

「野菜もたくさん食べたい」、そんなときにもおすすめですよ。

材料

・チーズフォンデュのもと
＜お好みの具材＞
・フランスパン
・ウィンナー
・かぼちゃ
・じゃがいも
・アスパラ
・ミニトマト
・ブロッコリー　など

作り方

1. 付け合せの具材はお好みで。たっぷりの野菜はステンレス蒸し器で温野菜にします。

2. 並行してチーズフォンデュの準備を。チーズフォンデュのもとを入れたら、電源を入れて溶かします。
※容器は100均のアルミ鍋を使うのがおすすめ

熱々の温野菜ができあがりました！このままでも十分おいしいですが、軽く焼くのがまたおいしいんです。

3. 子どもたちが大好きなウィンナーやミニトマト。フランスパンは食べやすい大きさにカットします。

4. 具材を焼いていきます。

軽く焼きめがつけばOK。熱々トロ～リのチーズをたっぷりからませていただきます。魚介系の具材もよくあいますよ。
自分のタイミングでゆっくり焼きながら食べられるので、ゆっくりお酒を楽しむ席にもピッタリ。

楽しい会話がいつまでも続くそんな夜に。ホームパーティーを盛り上げてくれるメニューです。

ボリューム感もバッチリ！「肉巻きグリル」

子どもや男性が大好きなガッツリお肉系のレシピ。
焼肉もいいけど、ちょっと頑張ってみんなを喜ばせたい。そんな時は見た目も華やかな「肉巻きグリル」はいかがでしょうか？

材料

・豚バラ肉
・青ねぎ
・ミニトマト
・レタス
・うずら卵
・エリンギ
・青じそ
・スティックチーズ

作り方

1. 豚バラ肉を少しずつ重ねながら６枚並べ、薄力粉（分量外）をまぶします。
2. 丸めたレタスを手前側にのせ、包丁ですくようにお肉を待ちあげたら丸めていきます。
3. 串をさしてからナイフで切り分けます。
4. 4等分して2串できあがります。

5. 青ねぎも同じ容量で。丸めたレタスの代わりに、青ねぎを束のまま置いて丸めたらカットして串にさします。

6. 豚バラ肉は1/3程度の長さにカット。青じそにチーズをのせ丸めたら、それを肉で巻いて串にさします。

7.うずら卵、ミニトマト、カットしたエリンギにも肉を巻いて串をさします。

具材が揃いました。肉々しさが食欲をそそります。

8. 塩こしょうして焼いていきます。串を手前にすれば両側から同時に焼くことができますよ。串の境目などは、場所をずらしながらまんべんなく焼いてくださいね。

油がすごい勢いで落ちていきますが、ほとんど煙はでません！
焼き上がる様子を楽しむのも、テーブル料理の醍醐味です。

豚バラ肉はおいしいけど脂が多いからそんなに食べられないんじゃ？なんて心配は杞憂なほどのおいしさ。
脂が野菜にしみ込んでジューシーに、肉は遠赤外線効果もあってカリッと香ばしく。
思わずビールがすすむおいしさですが、子どもも喜ぶガッツリ系メニューです。

おいしい料理で楽しいホームパーティーに

焼肉に大活躍の「GLAMP．超少煙グリル」。
一見難しく見えるけど、簡単につくれて野菜もしっかりとれるメニューをふたつご紹介しました。
みんなの笑顔が集まる楽しいホームパーティー、素敵な時間をどうぞお楽しみください。