15分以内で作る！簡単＆ヘルシー「豆腐」の和スイーツ

豆腐の優しい味の和プリン。生クリームが入るのでコクもプラスされ、隠し味のラム酒が効いています。

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白玉粉と絹ごし豆腐で作る白玉をおしるこに入れて。豆腐の量は目安なので、固さを見ながら調整してくださいね。温めても冷やしてもＯＫです。

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豆腐に黒みつ、きなこ、シナモンシュガーをかけるだけ。木綿や絹ごしではなく、はこってりした「おぼろ豆腐」みたいなものを使うのがポイントです。

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白玉豆腐にかぼちゃを加えた皮で、あんこを包んで。時間が経っても柔らかく、もちもちしたお団子です♪

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