あんこに抹茶も♪「和風」がおいしいタルトの作り方

あんこに抹茶も♪「和風」がおいしいタルトの作り方
サクサクの生地とクリームやフルーツがおいしい「タルト」。今回は抹茶やさつまいもなど、和テイストのレシピをご紹介します。手順は多めですが、お好みの組み合わせを楽しめるのは手作りならでは!フーディストさんのアイデアを参考に、ぜひ一度お試しください。
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2020/11/28
2026/6/8
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    甘栗をのせたあんこタルト

    タルト生地とアーモンド粉入りのあんこクリームを焼き、ラム酒風味のホイップクリームをトッピング。甘栗で飾ればできあがり!

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    大学芋風さつまいものタルト

    さつまいもの甘煮をたっぷり敷き詰め、甘辛いソースを塗った大学芋風のタルトです。素朴なおいしさで朝ごはんにも◎。

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    和を楽しむ黒豆タルト

    黒豆煮にほうじ茶、柚子など和のエッセンスを散りばめます。ざっくりとしたタルトにくるみなど、さまざまな食感も楽しい♪

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    いちごの玄米タルト

    玄米粉とおからのタルトに豆乳カスタードクリームを合わせた一品。いちごをたっぷりのせ、寒天のナパージュでツヤツヤに仕上げます。

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    あんこに日本茶風味など、いろいろな和テイストを楽しめそうですね♪タルトは少し手間がかかるけれど、できあがったときの嬉しさはひとしおです。ぜひおうちでも挑戦してみてくださいね。

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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