スパイシーで食欲そそる♪メキシコ風焼肉「ファヒータ」の作り方

スパイシーで食欲そそる♪メキシコ風焼肉「ファヒータ」の作り方
ファヒータはメキシコ風のアメリカ料理。スパイスやサルサソースなどの刺激的な味わいが魅力で、本場では鉄鍋で肉と野菜を炒め、トルティーヤに包んでいただくのが定番です。今回はそんなファヒータのレシピをご紹介!スーパーで手に入る食材で作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。
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2020/10/21
2026/6/8
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    菜包みのビーフチリファヒータ

    トルティーヤの代わりに葉野菜で包めばヘルシーです♪チリの風味と酸味で牛肉をさっぱりといただけますよ。

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    チキンファヒータ

    鶏むね肉はオイルやスパイスで下味をしっかり付けておきます。フライパンで野菜と炒め合わせたら、薬味を添えてそのまま食卓へ!

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    ステーキ・ファヒータ・チリ

    シチュー肉や豆がたっぷり入った煮込みスタイルのファヒータです。材料は多めですが、炒めて煮るだけと手順はシンプル♪

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    玄米でファヒータ

    鶏ささみをシーズニングでパンチのある味に!レタスやアボカドなどを玄米でロールしたアレンジです。ノンオイルも嬉しいですよ♪

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    本格派のファヒータはもちろん、アレンジレシピもおいしそうですね!お肉のほかにはシーフードで作るのもおすすめです。ぜひお好みのレシピでチャレンジしてみてください。

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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