きのこの旨みが凝縮!かんたんポタージュの作り方

きのこの旨みが凝縮!かんたんポタージュの作り方
きのこを手軽に食べるなら、ポタージュがおすすめです。基本の作り方は材料を炒めて攪拌し、牛乳などで伸ばすだけ。かんたんに作れて、凝縮したきのこの旨みを楽しめますよ♪中途半端に余ったきのこの消費にもおすすめです。
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2020/5/10
2026/6/8
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    レンチンでかんたん♪きのこポタージュ

    刻んだきのこをレンチンして攪拌すれば、ポタージュの素ができあがり。牛乳で伸ばし、味を調えていただきます。

    レシピをチェック!>>

    きのこと生姜のポタージュ

    乳製品は使わず、水のみで伸ばしたポタージュです。生姜やきのこが優しく香り、旨みはあるのに後味はスッキリ。

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    きのこの白味噌ポタージュ

    きのこは色々な種類を用意し、軸の部分まで使います。コンソメと白味噌で旨みたっぷり!

    レシピをチェック!>>

    きのこは何種類かを使うと味に深みが出ておいしくなりますよ♪ご紹介したレシピを参考に、ご自宅でもお気軽に作ってみてくださいね。

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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