とろ~り濃厚♪「白菜」のぽかぽかヘルシーポタージュ

とろ~り濃厚♪「白菜」のぽかぽかヘルシーポタージュ
じゃがいもなどで作ることの多い「ポタージュ」ですが、今回は「白菜」で作るレシピをご紹介します。さっぱりとした味わいですが、自然な甘みととろみで物足りなさは感じません。水だけで作るレシピもあり、白菜の味を堪能できます♪
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sakki
sakki
2019/12/2
2026/6/8
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    しめじと白菜のほっこりクリームポタージュ

    香り高いしめじに白菜の旨味をプラスした、やさしい味のポタージュ。ペーストを保存しておけば、牛乳を加えてレンジでも作れます♪

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    じゃがいもと白菜のポタージュ

    白菜とじゃがいもで作るポタージュです。薄力粉なしでもとろっとした食感になりますよ♪隠し味に粉チーズを加えてコクUP!

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    白菜の豆腐ポタージュ

    豆腐とネギがたっぷり入った、ヘルシーな白菜のポタージュ。豆腐は水切り不要でそのまま使えるのも嬉しい♪優しい味わいにほっこりしますよ。

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    白菜の芯で作るレシピもあり、白菜の消費にもおすすめですよ。食物繊維もたっぷりとれてヘルシーなスープです。ぜひお試しくださいね!

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