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コクうまでハマる！鶏手羽元の韓国風おかず

コクうまでハマる！鶏手羽元の韓国風おかず
日々のメニューに悩んだら、安うま食材の「鶏手羽元」で作るおかずはいかがでしょうか。今回ご紹介するのは「韓国風おかず」の作り方です。ごま油やコチュジャン、香味野菜などを駆使して、手羽元のコクを活かした絶品おかずに仕上げます。ぜひレシピをチェックしてみてくださいね♪
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2019/12/15
2025/5/22
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    うま辛！ヤンニョムチキン

    【レシピ】旨辛 ヤンニョムチキン
    松本 有美(ゆーママ)さん

    手羽元に衣をつけて揚げ、コチュジャンベースのソースを絡めるだけ♪ついつい手が伸びる、韓国風フライドチキンです。

    レシピをチェック！＞＞

    手羽元と大根のコチュジャンおでん

    まじでヤバイ。【手羽元と大根のコチュジャンおでん】
    高野俊一さん

    しみじみおいしいおでんをピリ辛味にアレンジ！濃厚なコクとごまの風味が絶妙で、お酒もすすむ味付けです。

    レシピをチェック！＞＞

    手羽元のカムジャタン風

    手羽元のカムジャタン風
    ひよこさん

    一般的には豚の骨付き肉を使う鍋料理を、手軽な手羽元で作ります。食材のうまみと炒めたキムチで深い味わいに♪

    レシピをチェック！＞＞

    フライパンでタットリタン

    フライパンで＊タットリタン(韓国鶏肉辛鍋)＊
    松山絵美さん

    手羽元の表面を焼いたら、野菜を加えてじっくり蒸し焼きにします。ごはんや海苔を混ぜた「ポックンパ」で〆るのがおすすめ♪

    レシピをチェック！＞＞

    手羽元のチム

    秋の韓国ごはん「手羽元のチム」。
    イェジンさん

    手羽元と栗に、あればナツメやお餅も入れて、たっぷりの香味野菜とともに煮込みます。辛さゼロなのでお子さまメニューにも◎

    レシピをチェック！＞＞

    いつもとひと味違う韓国風おかずは、ごはんもお酒もついついすすむおいしさ。調味料もスーパーで手軽に購入できますので、ぜひお気軽に試してみてくださいね♪

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      WEBライター
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      WEBライター
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      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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