これなら満足できる♪マスタードが決め手の「白身魚おかず」

これなら満足できる♪マスタードが決め手の「白身魚おかず」
お魚おかずの日に、物足りないとか、ご飯が進まないと感じた経験はありませんか?今回はそんな課題を解決するべく、白身魚で作るマスタード味のおかずをご紹介します。淡白な白身魚ですが、マスタードを使うことで存在感のある味に仕上がりますよ!なるべくシンプルなレシピを集めていますので、ぜひ参考にしてください。
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2019/2/22
2026/6/8
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    じゃがいもと白身魚のマスタード炒め

    タラとじゃがいもを塩胡椒で炒めます。シンプルな味だからこそ、マスタードのアクセントが効いてきますよ♪

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    白身魚のソテー 粒マスタードソース

    見た目はおしゃれですが、作り方はかんたん!マスタードとはちみつの甘めのソースが白身魚によく合います。

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    鯛のハニーマスタードムニエル

    パリっと焼いた魚は、仕上げにバターを絡ませるのがポイント。マスタード&梅のさっぱりソースでいただきます。

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    白身魚のマヨチーズパン粉焼き

    魚にマスタードマヨを塗り、チーズとにんにく入りのパン粉をつけて焼くだけ!忙しいときにも助かるトースターおかずです♪

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    白身魚はクセや小骨が少なく、幅広い世代の方がおいしく召し上がれると思います。ご紹介したレシピを参考に、レパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか!

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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