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“レストランみたい！”と家族に喜ばれた「サクサク鶏むね肉のトマトソースがけ」

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定番メニューを夏仕様に！「なす入りカレー」おすすめレシピ

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みんなが大好きな家庭の味と言えばカレーが思い浮かびますね！今回はいつものカレーになすを加えた夏仕様のレシピをご紹介します。長時間煮込まなくても作れるレシピをピックアップしましたので、ぜひ参考にしてくださいね♪
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2018/8/10
2025/10/31
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    なす味噌カレー

    いいの、いいの、いいの、煮込まなくてもいいの「なすみそカレー」
    ヤスナリオさん

    なすと長ねぎ、ウインナーを炒めて作るスピードカレー。カレー粉＆味噌であっさり和風な仕上がりです。お好みでソースやバターを足しても◎

    レシピをチェック！＞＞

    なすとチキンのミキサーカレー

    ナスとチキンのミキサーカレー
    ジミヘンさん

    たっぷりのスパイスを使ったインド風カレーです。野菜を煮てペースト状にするのがポイント！ソテーしたなすをトッピングしていただきます。

    レシピをチェック！＞＞

    なすとひき肉のドライカレー

    作りおきOK！たっぷりナスとひき肉のドライカレー
    四万十みやちゃんさん

    なすがたっぷり3本入ったドライカレーです。作り置きできるので、ご飯はもちろんパンや麺類などいろいろな組み合わせが楽しめます！

    レシピをチェック！＞＞

    海老となすのレッドカレー

    海老となすのレッドカレー
    Sweets treatさん

    なすによく合うレッドカレーを市販のカレーペーストと豆乳でお手軽に！煮込み時間は5分ほど。見た目よりもマイルドで食べやすいですよ♪

    レシピをチェック！＞＞

    夏らしい気分を味わえるなすのカレーをご紹介しました。さっそく試して、レパートリーに加えてみてはいかがでしょうか！

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      WEBライター
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      WEBライター
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      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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