驚きの柔らかさ!冷めてもふんわり「はんぺんつくね」

驚きの柔らかさ!冷めてもふんわり「はんぺんつくね」
簡単で作り置きができ、お肉のジューシー感も楽しめる満足おかずのつくね。今回は、材料にはんぺんを混ぜたレシピをご紹介します!はんぺんが入ることで口当たりがふわっと滑らかに、冷めてもかたくならないのでお弁当のおかずにもおすすめです。
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2018/3/5
2021/10/7
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    ふわふわナゲット風つくね

    鶏むね肉とはんぺんをフードプロセッサーにかけます。フライパンで焼き目をつけたら蒸し焼きに。時間が経ってもふっくらですよ♪

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    簡単!マヨポンつくね

    材料をよく練ったらフライパンで焼くだけ♪タネの味付けはマヨネーズとポン酢です。練りこむ野菜はニラや玉ねぎなどお好みで!

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    大葉つくね

    照り焼きソースを絡めたつくねに大葉でさっぱり感をプラス。粉をはたいておくと、タネを加熱しても大葉がしっかりくっつきます。

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    キャベツと鶏肉のつくね

    はんぺんつくねのふわふわした口当たりの中に、キャベツのシャキシャキ感も楽しめます。タレなしでもおいしいレシピです!

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    甘辛はんぺんつくね

    つくねは鶏肉が定番ですが、豚肉で作ってもおいしい!白胡麻がぷちぷちっとアクセントになっています。

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    口当たりがよくなるだけでなく、はんぺんでカサ増しできるのも嬉しいポイントですね!身近な食材で作れるので、ぜひ魅惑のふんわり食感を体験してみてください♪

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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