家飲みのひと皿に!お刺身で作るオードブル

家飲みのひと皿に!お刺身で作るオードブル
まだまだ残暑が厳しいこの頃。冷房の効いた自宅でゆっくり楽しむお酒は最高ですね♪今回ご紹介するのは、お刺身を使ったお酒にぴったりのオードブルです。市販のお刺身にひと手間加えるだけで、色々なお酒に合うおつまみが作れます。素敵な晩酌の参考にしてくださいね。
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2017/9/11
2025/11/17
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    白身魚で中華風お刺身

    淡白な白身魚を中華風にアレンジ。刻み野菜にごま油や酢醤油でドレッシングを作ります。お好みでパクチーを添えて♪

    ▼レシピをチェック!
    http://superslowiegohan.blog.fc2.com/blog-entry-1795.html

    ノルウェーサーモンの塩レモンオードブル

    粒マスタードとクリームチーズがサーモンと相性ぴったり!ワインに合うひと皿です。塩レモンを馴染ませた玉ねぎ、アボカドを添えていただきます♪

    ▼レシピをチェック!
    http://yuripom.exblog.jp/22548401/

    ねぎとろのユッケ

    ねぎとろとコチュジャン、醤油などを混ぜるだけ!卵黄を崩しながらいただけば、日本酒や焼酎が進むこと間違いなしです♪

    ▼レシピをチェック!
    http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/archives/42022860.html

    調味料や合わせる食材を工夫すればアレンジ自在!その日の気分や飲みたいお酒に合わせて、色々なレシピを試してみてはいかがでしょうか♪

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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