サクッと作ろう♪おつまみに簡単「ホイル焼き 」

豚キムチは炒めて作ると鍋の後始末など面倒ですが、ホイル焼きなら簡単♪ひとり分でも気軽に作れます。コッテリさせたいときは溶けるチーズを入れるのもおすすめです。

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淡白な白身魚を柑橘果汁でさっぱりいただきます。蒸し汁を吸ったエノキも絶品。日本酒や、辛口の白ワインと合わせるのがおすすめです。

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酒蒸しにしたエビはぷりっぷり♪柔らかい春キャベツにエビ味噌をつけながらいただきます！旨みがあるので、シンプルに塩とレモンでどうぞ。

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