ほっと一息♪朝食や夜食にぴったりの「梅雑炊」レシピ

梅干しの種を取ったら包丁で細かく刻み、青ねぎと一緒にトッピング。あらかじめ刻んでおくと全体に絡めやすいですよ♪

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マグカップにきのこやごはん、麵つゆなどを入れてレンジで加熱し、さらに卵と豆腐をプラス。さらにレンチンして仕上げに青じそや梅干しをトッピングして完成です♪

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梅と大根おろしでさっぱりいただける梅雑炊にした一品。お酒を飲んだ後にもぴったりです♪

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ほたての缶詰を使ってうまみたっぷりに仕上げた梅雑炊レシピ。貝の出汁と梅の酸味がばっちりマッチします♪

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お手軽に仕上げたい方はチューブの梅肉を使うのもおすすめ。食材と一緒に煮立てるので、酸味が全体に行きわたります♪

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