圧力鍋で時短仕上げ！「豚の角煮」に挑戦してみよう♪

豚バラ肉を一度ゆでてアク抜きをし、圧力鍋でさらに加熱。半熟の煮卵と組み合わせると、さらに食欲をそそる一品になりますね！

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こちらは煮汁に焼酎を入れた角煮レシピ。油抜きは熱湯をかけるだけなので、調理時間をさらに短くできますよ♪

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豚の角煮は大根を一緒に入れて仕上げてもおいしい！しっかり味を染み込ませたい方は、一晩置くのもおすすめです♪

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油抜きした豚ブロックを焼き肉のたれ・オイスターソース・水で煮込んだ角煮レシピ。焼き肉のたれ効果で、ごはんがとまらない味に仕上がります♪

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