お肉でもお魚でもOK！お弁当にぴったりのカレー味ピカタを作ろう♪

卵と粉チーズ、カレーパウダーを混ぜ合わせて卵液を作り、豚肉と合わせて焼くだけ！残った卵液は回しかけて、余すところなく使い切りましょう♪

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そぎ切りにした鶏むね肉をカレー風味の衣にくぐらせ焼いていきます。パサつきがちな鶏むね肉でも、フォークで刺してから調理すると柔らかく仕上がりますよ♪

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こちらはまずささみにカレーパウダーをまとわせてから小麦粉や卵液と合わせるレシピです。お好みでケチャップをつけてもおいしいですよ♪

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カレーピカタはお魚とも相性ばっちり！かじきに塩を振りかけて水分を取り除いてからカレーパウダーで味付けてくださいね♪

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鯖で作るカレーピカタはお酒のおつまみとしても最高！レモンの酸味もカレーピカタにばっちり合いますよ♪

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