とろみがごはんに絡む♪「ひき肉×あんかけ」のおすすめ丼レシピ

栄養豊富な小松菜とひき肉を合わせたあんかけ丼レシピです。オイスターソースを使った味付けは、ごはんとの相性ばっちりです♪

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ひき肉を炒めたら短冊切りにした大根を加え、生姜風味のあんかけに♪辛いのがお好きな方は、仕上げに七味唐辛子をふりかけてもおいしいですよ。

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こちらのレシピは白菜を蒸し焼きにしてかさを減らすので、白菜消費にもおすすめです♪味付けにはめんつゆを使うのでとっても簡単ですよ！

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加熱しながらでないと難しそうなあんかけですが、実はレンジでも作ることができるんです♪お好みのとろみ具合になるように、水溶き片栗粉は少量ずつ混ぜてくださいね。

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